DOZE300T kammervakuumpakker, kammer 385 × 280 × 50 mm, 10 m³/h pumpe

DOZE300T kammervakuumpakker bordmodel

DOZE300T er en kammervakuumpakker bordmodel. Vakuumposen lægges i kammeret, låget trykkes ned, og maskinen evakuerer hele kammeret, svejser posen og lukker luft ind igen, så vakuummet dannes omkring produktet, ikke kun ud af posen. Derfor kan en kammervakuumpakker pakke væsker, saucer, pulvere og marinader, som en ekstern vakuumpakker ikke kan håndtere.

Kammeret måler 385 × 280 × 50 mm, og den enkelte svejseliste er 260 × 8 mm, hvilket er den bredeste poseåbning maskinen kan svejse. Pumpen på 10 m³/h giver en typisk cyklus på 10 til 20 sekunder, afhængig af produkt og pose. Vakuumpakker med kammer giver denne fleksibilitet.

DOZE300T bruges i små og mellemstore fødevareproduktioner, catering og centralkøkkener til kød, ost, saucer og færdigretter, i laboratorier til fugtfølsomme prøver og i let produktion af kits, befæstelser og forbrugsvarer. Når luften er ude, er der mindre oxidation og ingen mug, og bløde varer fylder mindre.

Posens åbning skal ligge fladt over svejselisten, og produktet må ikke være højere end kammerets 50 mm. Svejseområdet skal være frit for produktrester før hver cyklus. Brug glatte vakuumposer til kammervakuumpakkere, typisk 70–100 μm; en tykkere pose kræver længere svejsning. Kør aldrig maskinen uden pose i, da varmeelementet slides hurtigere.

Tiderne indstilles på panelet og gemmes: vakuumtid fra 0 til 99 s, svejse- og køletid fra 0 til 9,9 s, og ti programmer P0–P9 gemmer hver sin indstilling, så et andet produkt ikke skal indstilles igen.

Maskinen er en bordmodel på cirka 490 × 450 × 320 mm til 220 V / 50 Hz, så den kan stå på et almindeligt arbejdsbord, og det gennemsigtige låg giver frit udsyn til hele cyklussen.

DOZE300T i pakkeprocesser

DOZE300T bruges i små og mellemstore fødevareproduktioner, catering og centralkøkkener til portionering og forlængelse af holdbarheden på kød, ost, saucer og færdigretter. Den anvendes også i laboratorier til fugtfølsomme prøver og i let produktion til pakning af kits, befæstelser og forbrugsvarer. Det kompakte design og enfaset strøm gør det muligt at installere maskinen på kontorer, tekniske afdelinger og hjælpeværksteder, hvor bordpladsen er begrænset.

Tekniske specifikationer

DOZE300T kammervakuumpakker på video

▶

Det en kammervakuumpakker gør bedre

• Også væsker og pastaer. Vakuummet dannes i hele kammeret, så saucer, supper, marinader og pastaer bliver i posen og suges ikke ind i pumpen som ved en ekstern vakuumpakker.
• En gentagelig svejsning. Vakuumtid, svejsetid og køletid indstilles i sekunder og gemmes i et program, så den tiende pose svejses præcis som den første.
• Ti programmer. P0 til P9, ét for hvert produkt eller pose du ofte pakker.
• En svejsning der holder. Enkel svejseliste 260 × 8 mm med silikoneliste; listen kan tage bogstaver og tal, som præger et mærke i svejsningen.
• Den bliver stående på bordet. Cirka 490 × 450 × 320 mm, 220 V, almindelig stikkontakt, ingen trykluft og ingen trefaset strøm.
• Længere holdbarhed. Luft ud betyder mindre oxidation og ingen mug, og bløde varer fylder mindre, når luften er ude.

Udstyr

• Kammervakuumpakker bordmodel, model VM300TE/A
• Kammer 385 × 280 × 50 mm
• Enkel svejseliste 260 × 8 mm
• Vakuumpumpe 10 m³/h
• Vakuumtid 0–99 s, svejse- og køletid 0–9,9 s
• Ti programmer (P0–P9)
• Vakuummeter og kontrollamper for vakuum, svejsning og køling
• Gennemsigtigt låg over kammeret
• Nødstop og beskyttelsesjording
• 220 V / 50 Hz, cirka 0,4 kW
• Maskine cirka 490 × 450 × 320 mm
• Standard vakuummodel, uden gasflush

Sådan kører en cyklus

Du skal sikre, at posens åbning ligger fladt over svejsebjælken, og at produktets højde ikke overstiger kammerets grænse på 50 mm. Før hver cyklus skal svejseområdet være fri for produktrester for at opretholde svejsens kvalitet. Ved væsker skal du undgå overfyldning og holde øje med tegn på kogning under vakuum, og justere vakuumtiden efter behov.

1. Tænd maskinen og vælg et program (P0–P9) til det produkt du pakker.
2. Læg den fyldte vakuumpose i kammeret med åbningen fladt over svejselisten.
3. Tryk låget ned, cyklussen starter automatisk, og panelet viser hvilket trin der kører.
4. Pumpen evakuerer kammeret i den indstillede tid, derefter svejser listen posen, og svejsningen køler.
5. Luft lukkes ind i kammeret, låget åbner, og posen tages ud; næste pose kan lægges i.

Indstillinger og forbrugsvarer

• Vakuumtid. 0 til 99 s. Længere tid giver dybere vakuum; med væsker stands før væsken begynder at koge i kammeret.
• Svejsnings- og køletid. 0 til 9,9 s hver. En tykkere pose kræver længere svejsning, og køletiden gør svejsningen fast.
• Programmer. Ti indstillinger, P0 til P9, én pr. produkt eller pose.
• Poser. Glatte vakuumposer til kammervakuumpakkere, typisk 70–100 μm; rillede poser til eksterne vakuumpakkere er ikke nødvendige her.
• Fyldplader. Et lille produkt i et stort kammer spilder tid, en PP- eller nylonblok lagt ved siden af fylder op og forkorter cyklussen.
• Pumpeolie. No.68 eller No.100 vakuumpumpeolie, mellem 1/3 og 1/2 af skueglasset. Kør aldrig maskinen uden pose i, da varmeelementet slides hurtigere.

DOZE300T: valg og integration

Bordmodellen kræver et stabilt arbejdsbord med tilstrækkelig frihøjde til, at låget kan åbnes helt. Den enfasede 220 V / 50 Hz strømforsyning betyder, at du ikke behøver speciel elinstallation eller trykluft, så maskinen nemt kan flyttes, hvis arbejdsgangen ændres. Ved integration i en pakkelinje skal du tage højde for cyklustiden og planlægge opstilling af fyldte poser og fjernelse af forseglede poser, så det passer til den ønskede kapacitet.

Drift og vedligeholdelse af DOZE300T

Rutinetjek omfatter inspektion af svejsebjælken og silikone-modlisten for slid samt rengøring af kammer og svejseområde. Lågets pakning og hængsel bør kontrolleres jævnligt for at sikre korrekt justering og tæthed. Ved hvert produkt- eller pose-skift skal du kontrollere og registrere de rigtige programindstillinger for at minimere fejl og sikre ensartede resultater. Forbrugsvarer som varmeelementer bør være på lager, så de kan udskiftes rettidigt.

Før du bestiller

Prisen står på denne side. En kammervakuumpakker vælges efter det produkt, der skal kunne ligge i kammeret, så tjek dette før du bestiller:

• Produktstørrelse. Kammeret er 385 × 280 × 50 mm, den fyldte pose skal ligge fladt i det. Til højere produkter vælg DOZE400TB eller DOZE400B med 75 mm kammer.
• Poseåbning. Op til 260 mm, længden af svejselisten.
• Kapacitet. En cyklus på 10–20 s svarer til cirka 3 til 6 poser i minuttet. Over det er dobbelt-svejseliste DOZE400TB eller dobbeltkammer DOZE600 relevante.
• Gasflush. Denne model pakker kun under vakuum. Hvis produktet skal have beskyttelsesgas (MAP), sig til før du bestiller.
• Strømforsyning. 220 V / 50 Hz enfaset, cirka 0,4 kW.
• Levering. Maskinen sendes i en trækasse på 590 × 430 × 400 mm, cirka 40 kg.